Service Manager/Hovmästare Matsal
Älskar du kombinationen av mat och dryck, brinner för gästmöten och ha många bollar i luften? Då är detta något för dig.
Hovmästare till vårt team
Vill du vara med och leda ett engagerat serviceteam i en verksamhet där gästupplevelsen alltid står i centrum? Vi söker nu en driven och närvarande Hovmästare som vill ta ansvar för den dagliga driften och bidra till fortsatt utveckling av vår restaurangverksamhet.
Om rollen
Som hovmästare är du en viktig del av den operativa ledningen och ansvarar för att säkerställa hög kvalitet i service och värdskap. Du leder det dagliga arbetet i restaurangen, motiverar teamet och ser till att gästerna får en upplevelse utöver det vanliga.
I rollen ingår även:
Ansvar för viss schemaläggning och personalplanering
Aktivt arbete med försäljning och merförsäljning
Att coacha, utveckla och inspirera medarbetare
Säkerställa att rutiner, service och kvalitet håller en hög nivå
Samarbete med övriga avdelningar för att skapa en smidig drift
Arbetstiden är främst förlagd till kvällar och helger.
Vi söker dig som
Har tidigare erfarenhet inom restaurang och service, gärna i en ledande roll
Är en naturlig ledare som får andra att växa och prestera tillsammans
Har god organisationsförmåga och trivs med att ta ansvar
Är social, lösningsorienterad och har ett starkt gästfokus
Har ett intresse för försäljning och affärsmässighet
Har B-körkort (krav)
Meriterande
Kunskap och intresse för vin
Erfarenhet av schemaläggning och personalplanering
Sommelierutbildning eller annan vinkompetens
Vi erbjuder
En utvecklande och varierande roll med stort eget ansvar
Möjlighet att påverka och utveckla verksamheten
Ett engagerat team med höga ambitioner
En arbetsplats där gästupplevelse, kvalitet och gemenskap står i fokus
Välkommen med din ansökan! Vi rekryterar löpande och ser fram emot att höra från dig.
Hotellet ägs och drivs av Winn Hotel Group AB som äger, driver och utvecklar hotell med personlighet, engagemang och glädje.
Winn Hotel Group driver även sina egna affärsakademi kallad Winn Business School.
- Hotell
- Högbo Brukshotell & Spa
- Roll
- Hovmästare
- Platser
- Sandviken
Sandviken
Winn Business School
-
Traineeprogrammet
Ett unikt program för de unga talanger hos oss som har visat på en extra stor passion för hotellverksamheten. De som blir utvalda får under ett halvår lära sig hur man driver ett hotell i sin helhet. Utbildningen genomförs på något av våra fantastiska hotell och är en strålande möjlighet för den som vill göra karriär i hotellbranschen.
-
Talangprogrammet
Vårt exklusiva ett-åriga managementprogram för ledare hos oss som vill ta nästa steg i karriären. Under ett års tid får ett antal handplockade talanger möjlighet att utveckla sitt ledarskap med kurser i exempelvis retorik, scenframträdande och självkännedom. I programmet ingår också att vi tillsammans gör en härlig inspirationsresa.
-
Winn Wine and Food
Winn Wine and Food är vårt eget bolag som köper in viner till våra restauranger. All vinst går direkt till utbildningen Winn Wine and Food. Här får du som arbetar inom restaurang fördjupa dina kunskaper om mat och dryck i kombination, inspireras och nätverka med andra stjärnor från våra restauranger och följa med på studiebesök hos våra vinleverantörer.
-
Årets medarbetarutbildning
Den här utbildningen är för våra servicehjältar som under året har utmärkt sig i sitt bemötande av gäster och kollegor. Oavsett vem du är och vad du arbetar med hos oss har du chansen att bli uttagen. De som varje år vinner utmärkelsen får åka till ett av våra hotell för att vidareutbildas, inspireras, nätverka och utvecklas genom Winn Business School.
Är du vår nya kollega?
Är du som person öppen, positiv och nyfiken? En modig människa som vågar ge av dig själv och ta initiativ i vardagen, som ibland bryter mot hur man brukar göra men bara för att skapa positiva upplevelser för både dina medarbetare och gäster, då kommer du att passa hos oss.
Finner du inget jobb för dig just nu, Connecta gärna med oss!
Om Winn Hotel Group AB
Affärsidé
Winn Hotel Group äger, driver och utvecklar hotell på strategiska platser i Sverige – för gäster som värdesätter personlighet, engagemang, glädje och affärsmässighet.
Vision
Skapa Sveriges mest minnesvärda hotellkänsla – för varje gäst, varje dag.
Mission
Varje dag skapar vi Sveriges mest minnesvärda hotellupplevelse – med glimten i ögat, omtanke i detaljerna och glädje i mötet.