Vill du bli Radisson Blu Hotel i Lunds nya Köksmästare?

Brinner du för råvaror, människor samt kulturella möten och har en naturlighet för att leda? Då är detta något för dig.
Scroll to content

Nu söker vi vår nya köksmästare till Radisson Blu Hotel i Lund. Hotellet ligger idealiskt vid den södra infarten till Lund med ett perfekt läge vid E22 som gör det enkelt att ta sig till och från hotellet samt vidare mot städer såsom Malmö och Köpenhamn.

Hotellet har 192 rum och 7 konferenslokaler.

 

Vi söker dig som brinner för att laga god mat och leverera gästupplevelser utöver det vanliga.  Du som söker är erfaren, kreativ, driven, flexibel, har en positiv inställning och vill utvecklas. Det är viktigt att du är ansvarsfull, har goda ledaregenskaper, trivs i att jobba i ett högt tempo och lätt kan motivera dina medarbetare till att prestera på topp.

 

Vad innefattar tjänsten?

I din roll som köksmästare skapar du tillsammans med ditt team varierande A la carte menyer, konferensmiddagar med mera då vi har många internationella gäster likväl som familjer som besöker hotellet.

Du har ansvar över middag, lunch samt frukostservering. Du jobbar i driften, har personalansvar, sköter löpande inköp, inventering samt andra administrativa uppgifter.

 

 Värderad erfarenhet och kunskap:

  • Flera års arbete inom kök
  • Haft en ledande roll
  • Personalansvar


 Så här tror vi att du är:

  • God kommunikativ förmåga
  • Bra på att skapa struktur
  • Förmåga att arbeta mot uppsatta mål
  • Stresstålig
  • Ansvarsfull


Vi erbjuder en tillsvidareanställning med 6 månades prövotid.

Intervjuer sker löpande.

Tillträde snarast möjligt.

 

Varmt välkommen med din ansökan! 


Vid frågor om tjänsten:

Amanda Lindblad.

Amanda.lindblad@radissonblu.com

+46 46 270 37 61

Känner du några som skulle passa ännu bättre? Berätta det för dem.

Winn Business School

Personalbild.jpg

På Winn Hotel Group har vi vår egna affärsakademi som vi kallar Winn Business School. Här utbildar och utvecklar vi medarbetare och här ser  vi till att alla blir rustade att möta nya möjligheter så att du kan göra karriär hos oss.
Här ser ni några av våra utbildningar.

 

  • Affärsmannaskap

    Här utvecklar vi dig inom allt från revenue, ekonomi, möteskultur, storytelling och retorik.

  • Talangprogram

    En utbildning med guldkant.
    En managementutbildning som sträcker sig över ett år och där du lär dig att leda i framtiden. Det ingår bla. revenue management, social media, presentationsteknik, hur du skapar en feedbackkultur, och en inspirationsresa utomlands. Ett examensarbete avrundar utbildningen.

  • Winn Wine and Food

    Här får du som jobbar inom Food and Beverage fördjupa dig i mat och dryckeskunskap där vi skaffar oss inspiration genom besök till olika producenter.

  • Att leda inom Winn Hotel Group

    En utbildning hur vi implementerar vår värdegrund i det dagliga arbetet genom att skapa en Winnande servicekultur.

Arbetsplats och kultur

Det våra hotell ska vara omtalade för, oavsett varumärke, är känslan av uppmärksamhet, trivsel och nöjdhet. Våra viktigaste värdemätare i vardagen är glimten i ögat och djupet i skrattgroparna. Framgångsfaktorn är insikten om att hotellverksamhet handlar om känslor, attityder och värderingar. Vi ska driva våra hotell på en affärsmässig grund men med fokus på att utveckla nöjda medarbetare och gäster. Vår huvuduppgift är att skapa förutsättningar för människor att vilja och våga utvecklas, det gör vi bland annat via Winn Business School. Vi vill stimulera medarbetarna till egna initiativ och kreativa problemlösningar. Vi vill att var och en med glädje ska bjuda på sin personlighet och erbjuda sitt engagemang till kollegor och kunder. Nedan ser du några av de utbildningar som vi erbjuder.

Jobbar du redan på Winn Hotel Group AB?

Var med i rekryteringen och hitta din nästa kollega!

  • Aliki Krantz
  • Amanda Lindblad
  • Amit Tewolde
  • Anders Junger
  • Ann-Sophie Myrefelt
  • Camilla Dahlman
  • Carina Svedin
  • Cecilia Wingård
  • Cornelia Fagberg
  • Fia Westerberg
Teamtailor

Rekryteringsverktyg från Teamtailor