Köksmästare / Head chef

You have a great passion for food and challenges, here you have the opportunity and freedom to develop a creative menu
Scroll to content

Head chef

As a head chef, you will be one of the castle's key people with great responsibility but also great freedom to create the food experience for our guests. You must have a great passion for food and team work, here you have the opportunity and freedom to develop a creativity menu in line with the development of the restaurant.

You will be responsible for the kitchen and the daily operation of the restaurant.  It is important that you like to be very organize and work with a high cleaning standars, leadership and passion to develop a team is important for the position. You report directly to the Food & Beverage manager.

We would like to see that you who are applying, have previous experience as a head chef. Education in kitchen economics and leadership is a merit but not a requirement. 

Form of employment: Permanent employment, 6 months probationary employment

Employment rate: 100%

Deadline for applications: Interviews are conducted on an ongoing basis

Access: By agreement

Questions about the position are answered by F&B Hector Mijares


Känner du några som skulle passa ännu bättre? Berätta det för dem.

Kvänum

Bjertorp Slott
535 91 Kvänum Vägbeskrivning info@bjertorpslott.se +46 (0)512 300 500 Se sida

Winn Business School

Personalbild.jpg

På Winn Hotel Group har vi vår egna affärsakademi som vi kallar Winn Business School. Här utbildar och utvecklar vi medarbetare och här ser  vi till att alla blir rustade att möta nya möjligheter så att du kan göra karriär hos oss.
Här ser ni några av våra utbildningar.

 

  • Affärsmannaskap

    Här utvecklar vi dig inom allt från revenue, ekonomi, möteskultur, storytelling och retorik.

  • Talangprogram

    En utbildning med guldkant.
    En managementutbildning som sträcker sig över ett år och där du lär dig att leda i framtiden. Det ingår bla. revenue management, social media, presentationsteknik, hur du skapar en feedbackkultur, och en inspirationsresa utomlands. Ett examensarbete avrundar utbildningen.

  • Winn Wine and Food

    Här får du som jobbar inom Food and Beverage fördjupa dig i mat och dryckeskunskap där vi skaffar oss inspiration genom besök till olika producenter.

  • Att leda inom Winn Hotel Group

    En utbildning hur vi implementerar vår värdegrund i det dagliga arbetet genom att skapa en Winnande servicekultur.

Arbetsplats och kultur

Det våra hotell ska vara omtalade för, oavsett varumärke, är känslan av uppmärksamhet, trivsel och nöjdhet. Våra viktigaste värdemätare i vardagen är glimten i ögat och djupet i skrattgroparna. Framgångsfaktorn är insikten om att hotellverksamhet handlar om känslor, attityder och värderingar. Vi ska driva våra hotell på en affärsmässig grund men med fokus på att utveckla nöjda medarbetare och gäster. Vår huvuduppgift är att skapa förutsättningar för människor att vilja och våga utvecklas, det gör vi bland annat via Winn Business School. Vi vill stimulera medarbetarna till egna initiativ och kreativa problemlösningar. Vi vill att var och en med glädje ska bjuda på sin personlighet och erbjuda sitt engagemang till kollegor och kunder. Nedan ser du några av de utbildningar som vi erbjuder.

Jobbar du redan på Winn Hotel Group AB?

Var med i rekryteringen och hitta din nästa kollega!

  • Aliki Krantz
  • Amanda Lindblad
  • Amit Tewolde
  • Anders Junger
  • Ann-Sophie Myrefelt
  • Camilla Dahlman
  • Carina Svedin
  • Cecilia Wingård
  • Cornelia Fagberg
  • Fia Westerberg
Teamtailor

Rekryteringsverktyg från Teamtailor