Kockar sökes till Restaurang Cuckoo's Nest

​​Är du en kock som ständigt vill utvecklas, testa nya saker och är full av galna idéer? Då skall du bli vår nya kock!
Scroll to content

Cuckoo’s Nest är en restaurang & bar och en mötesplats för visionärer och drömmare, kreatörer och tvärtomtänkare, innovatörer och möjlighetsmänniskor. Beläget i Radisson Blu Riverside Hotel på Lindholmen, Göteborg. Att Cuckoo’s Nest är en plats där man befinner sig i gränslandet mellan genialitet och galenskap avspeglar sig i allt från inredning till servicen till våra gäster. Restaurangen är tvåfaldig vinnare av priset Europas Bästa Bar. 

Eftersom gränsen mellan genialitet och galenskap är hårfin, döpte vi restaurangen till Cuckoo’s Nest. Vi tror att du kommer att känna dig som hemma.

 

Vi söker nu kockar för extra anställning inför vår & sommar till vårt grymma team! 

Du ska hjälpa oss att leverera matupplevelser till våra gäster som de sent kommer att glömma, vi letar efter kockar som brinner för matlagning och kvalité, du som söker behöver du ett par års erfarenhet i ett a la cartékök och professionell matlagning.
Du ska vara noggrann och lyhörd för våra gästers önskemål samt stort servicetänk är viktigt i vårt köksteam.

Arbetstiderna är förlagda över veckans alla dagar med fokus på kvällar och helger. Vi ser gärna att du har minst 4 års erfarenhet inom liknande a la cartéverksamhet.

 Som person sätter du gästernas behov och önskemål först. Din vilja att vara med och utveckla är stor och du har en ödmjuk framtoning. Vidare är du ordningsam, ansvarsfull, ambitiös och har ett öga för detaljer.  

Intervjuer sker löpande, tillträde senast i maj. 

Vill du veta mer eller är du intresserad av jobbet är du välkommen att kontakta
Food & Beverage manager Josefine Thelin på 031-383 40 00.  

Läs mer om restaurangen på www.cuckoosnest.se eller på Instagram

Restaurangen är en del av Radisson Blu Riverside Hotel på Lindholmen och drivs av Winn Hotel Group.

Känner du några som skulle passa ännu bättre? Berätta det för dem.

Winn Business School

På Winn Hotel Group har vi vår egna affärsakademi som vi kallar Winn Business School. Här utbildar och utvecklar vi medarbetare och här ser  vi till att alla blir rustade att möta nya möjligheter så att du kan göra karriär hos oss.

Här ser ni några av våra utbildningar.

  • Affärsmannaskap

    Här utvecklar vi dig inom allt från revenue, ekonomi, möteskultur, storytelling och retorik.

  • Talangprogram

    En utbildning med guldkant.
    En managementutbildning som sträcker sig över ett år och där du lär dig att leda i framtiden. Det ingår bla. revenue management, social media, presentationsteknik, hur du skapar en feedbackkultur, och en inspirationsresa utomlands. Ett examensarbete avrundar utbildningen.

  • Winn Wine and Food

    Här får du som jobbar inom Food and Beverage fördjupa dig i mat och dryckeskunskap där vi skaffar oss inspiration genom besök till olika producenter.

  • Att leda inom Winn Hotel Group

    En utbildning hur vi implementerar vår värdegrund i det dagliga arbetet genom att skapa en Winnande servicekultur.

Arbetsplats och kultur

Det våra hotell ska vara omtalade för, oavsett varumärke, är känslan av uppmärksamhet, trivsel och nöjdhet. Våra viktigaste värdemätare i vardagen är glimten i ögat och djupet i skrattgroparna. Framgångsfaktorn är insikten om att hotellverksamhet handlar om känslor, attityder och värderingar. Vi ska driva våra hotell på en affärsmässig grund men med fokus på att utveckla nöjda medarbetare och gäster. Vår huvuduppgift är att skapa förutsättningar för människor att vilja och våga utvecklas, det gör vi bland annat via Winn Business School. Vi vill stimulera medarbetarna till egna initiativ och kreativa problemlösningar. Vi vill att var och en med glädje ska bjuda på sin personlighet och erbjuda sitt engagemang till kollegor och kunder. Nedan ser du några av de utbildningar som vi erbjuder.

Jobbar du redan på Winn Hotel Group AB?

Var med och rekrytera för att hitta din framtida kollega.

Teamtailor

Rekryteringsverktyg från Teamtailor