Service Crew - Servitör/Servitris 75%
Älskar du kombinationen av mat och dryck och brinner för gästmöten? Då är detta något för dig.
Servitör/servitris till Brasserie X i Haninge
Brasserie X är restaurangen på Quality Hotel Winn i Haninge. Vi lagar mat med rötter i det nordiska och franska köket och hit kommer konferensgäster, hotellgäster och folk från trakten för att äta middag, ta ett glas vin eller en drink.
Nu söker vi en servitör som kan sitt hantverk och tycker om att ta hand om gäster på riktigt.
Om jobbet
Tyngdpunkten ligger på servering à la carte, men du jobbar också med konferens, event, bankett och bar. Du guidar gästerna genom menyn, rekommenderar vin till maten och ser till att kvällen flyter. Du samarbetar nära kök och kollegor och tar ett eget ansvar för att gästerna får det de behöver.
Det här behöver du ha:
Minst tre års erfarenhet av à la carte servering är ett krav.
Goda vinkunskaper, så att du tryggt kan rekommendera och sälja vin till maten.
Möjlighet att jobba kvällar, helger och dagtid.
Meriterande:
Erfarenhet av barjobb.
Kunskaper om öl och drinkar.
Vem är du?
Du tycker om människor och läser snabbt av vad gästen behöver. Du behåller lugnet när matsalen är full och tar ansvar utan att någon behöver be dig. Du bidrar till god stämning i gruppen och hjälper gärna en kollega som har mycket att göra.
Hos oss:
Tjänsten är på 75 procent som Service Crew med restaurangen som bas. Längre fram finns chans till utökad tjänst. Du blir en del av ett engagerat team där vi hjälps åt för att gästerna ska vilja komma tillbaka.
Så jobbar vi:
Hos oss finns fyra ord som beskriver hur vi är mot gästerna och mot varandra. Vi kallar dem PEGA.
Personlighet. Våra koncept ger ramarna, men det är du och ditt team som gör upplevelsen. Gästen ska märka att det står människor i köket som bryr sig.
Engagemang. Du bryr dig om gästen, om maten och om dina kollegor. Ser du något som kan bli bättre, så gör du något åt det.
Glädje. Ett kök med bra stämning lagar bättre mat. Du sprider energi även en fullbokad lördagskväll.
Affärsmässighet. God mat ska också gå ihop. Du har koll på råvarukostnader, svinn och marginaler och ser ekonomin som en del av hantverket.
Det här får du hos oss:
Fyra gratis hotellnätter varje år.
25 % rabatt på mat och dryck på alla Strawberrys restauranger och barer.
Personalpriser och förmånliga priser för familj och vänner på över 200 hotell.
Bra erbjudanden på resor, upplevelser och shopping.
Möjlighet att utvecklas, bland annat genom Winn Business School.
Ansök
Sista ansökningsdag är 1 november. Vi tillämpar 6 månaders provanställning och har kollektivavtal. Vi går igenom ansökningarna löpande och kan tillsätta tjänsten innan dess, så skicka gärna in din ansökan redan nu.
Hotellet ägs och drivs av Winn Hotel Group AB, som äger, driver och utvecklar hotell med personlighet, engagemang och glädje. Winn Hotel Group driver även en egen affärsakademi, Winn Business School.
- Hotell
- Quality Hotel Winn Haninge
- Roll
- Servitris/Servitör
- Plats
- Handen
Kollegor
Vill du jobba hos oss?
Handen
Winn Business School
-
Traineeprogrammet
Ett unikt program för de unga talanger hos oss som har visat på en extra stor passion för hotellverksamheten. De som blir utvalda får under ett halvår lära sig hur man driver ett hotell i sin helhet. Utbildningen genomförs på något av våra fantastiska hotell och är en strålande möjlighet för den som vill göra karriär i hotellbranschen.
-
Talangprogrammet
Vårt exklusiva ett-åriga managementprogram för ledare hos oss som vill ta nästa steg i karriären. Under ett års tid får ett antal handplockade talanger möjlighet att utveckla sitt ledarskap med kurser i exempelvis retorik, scenframträdande och självkännedom. I programmet ingår också att vi tillsammans gör en härlig inspirationsresa.
-
Winn Wine and Food
Winn Wine and Food är vårt eget bolag som köper in viner till våra restauranger. All vinst går direkt till utbildningen Winn Wine and Food. Här får du som arbetar inom restaurang fördjupa dina kunskaper om mat och dryck i kombination, inspireras och nätverka med andra stjärnor från våra restauranger och följa med på studiebesök hos våra vinleverantörer.
-
Årets medarbetarutbildning
Den här utbildningen är för våra servicehjältar som under året har utmärkt sig i sitt bemötande av gäster och kollegor. Oavsett vem du är och vad du arbetar med hos oss har du chansen att bli uttagen. De som varje år vinner utmärkelsen får åka till ett av våra hotell för att vidareutbildas, inspireras, nätverka och utvecklas genom Winn Business School.
Är du vår nya kollega?
Är du som person öppen, positiv och nyfiken? En modig människa som vågar ge av dig själv och ta initiativ i vardagen, som ibland bryter mot hur man brukar göra men bara för att skapa positiva upplevelser för både dina medarbetare och gäster, då kommer du att passa hos oss.
Finner du inget jobb för dig just nu, Connecta gärna med oss!
Om Winn Hotel Group AB
Affärsidé
Winn Hotel Group äger, driver och utvecklar hotell på strategiska platser i Sverige – för gäster som värdesätter personlighet, engagemang, glädje och affärsmässighet.
Vision
Skapa Sveriges mest minnesvärda hotellkänsla – för varje gäst, varje dag.
Mission
Varje dag skapar vi Sveriges mest minnesvärda hotellupplevelse – med glimten i ögat, omtanke i detaljerna och glädje i mötet.