Kock - Radisson Blu Metropol Hotel Helsingborg
I vårt kök möts hotellgäster, konferenser, banketter och restauranggäster och varje tallrik är en chans att skapa en upplevelse.
Välkommen till Radisson Blu Metropol Hotel – där smak, möten och upplevelser möts
Radisson Blu Metropol Hotel är ett pulserande nav mitt i Helsingborg – en självklar mötesplats för affärsresenärer, konferensgäster, hotellgäster och helsingborgare.
Hos oss börjar dagen med en generös hotellfrukost, fortsätter med konferenser och möten och avslutas med middag, barliv och sociala stunder i vår restaurang Nelly's Food Etc.
Här blir maten en viktig del av helhetsupplevelsen. Oavsett om vi serverar en affärslunch, en trerättersmiddag, en konferensmiddag eller en stor bankett är ambitionen densamma – att skapa smakupplevelser med kvalitet, omtanke och stolthet.
Nu söker vi en kock som vill bli en del av vårt köksteam och vara med och skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster.
Kock – med passion för smak, kvalitet och teamwork
Som kock hos oss blir du en viktig del av ett engagerat köksteam där vi arbetar tillsammans för att leverera matupplevelser av hög kvalitet – allt från frukostbufféer och à la carte till konferensluncher och festliga banketter.
Du gillar när tempot är högt och dagarna varierar. Du har ett genuint intresse för matlagning, uppskattar ett välfungerande teamwork och vet att de små detaljerna ofta gör den största skillnaden för gästen.
Hos oss arbetar vi tillsammans. Vi hjälper varandra, delar kunskap och firar framgångar. För oss handlar riktigt bra mat inte bara om råvaror och teknik – utan också om stolthet, samarbete och glädjen i att leverera en upplevelse utöver det vanliga.
På Metropol gör vi det THE PEGA WAY!
Personlighet, Engagemang, Glädje och Affärsmässighet är vår värdegrund.
Vi tror att riktigt bra mat börjar med människor som trivs tillsammans. När vi hjälps åt, visar engagemang och har roligt på jobbet skapar vi upplevelser som gästerna kommer ihåg och vill komma tillbaka till.
Vad vi erbjuder dig:
Ett varierande arbete där ingen dag är den andra lik
Möjlighet att arbeta med restaurang, konferens, event och banketter
Ett engagerat köksteam där vi stöttar och utvecklar varandra
En arbetsplats där kvalitet, matglädje och gästupplevelsen står i centrum
Ett starkt varumärke i Radisson Blu och Winn Hotel Group
Trygga villkor enligt kollektivavtal
Vi tror att du:
Har erfarenhet av arbete som kock
Har ett genuint intresse för matlagning och råvaror
Är noggrann och kvalitetsmedveten
Trivs i ett högt tempo och behåller lugnet när det är mycket att göra
Är en lagspelare som bidrar med positiv energi
Tar ansvar och arbetar självständigt när det behövs
Vill vara med och skapa fantastiska gästupplevelser
Ditt uppdrag hos oss:
Tillaga och presentera mat med hög kvalitet
Arbeta i både à la carte, konferens- och bankettverksamhet
Säkerställa ordning, hygien och livsmedelssäkerhet enligt gällande rutiner
Bidra till ett välfungerande samarbete i köket
Vara delaktig i att utveckla kökets erbjudande och gästupplevelse
Bidra till en positiv arbetsmiljö där vi hjälper varandra att lyckas
Praktisk information
Start: Enligt överenskommelse
Anställningsform: Tillsvidare, 75 %
Arbetstider: Dag, kväll och helg
Lön & villkor: Enligt kollektivavtal HRF
Sista ansökningsdag: Urval och intervjuer sker löpande
Winn Hotel Group AB äger, driver och utvecklar hotell som väcker känslor. Läs mer om vår kultur, dina utvecklingsmöjligheter och om Winn Hotel Group här.
- Hotell
- Radisson Blu Metropol Hotel Helsingborg
- Roll
- Kock/Kallskänka
- Platser
- Helsingborg
Helsingborg
Winn Business School
-
Traineeprogrammet
Ett unikt program för de unga talanger hos oss som har visat på en extra stor passion för hotellverksamheten. De som blir utvalda får under ett halvår lära sig hur man driver ett hotell i sin helhet. Utbildningen genomförs på något av våra fantastiska hotell och är en strålande möjlighet för den som vill göra karriär i hotellbranschen.
-
Talangprogrammet
Vårt exklusiva ett-åriga managementprogram för ledare hos oss som vill ta nästa steg i karriären. Under ett års tid får ett antal handplockade talanger möjlighet att utveckla sitt ledarskap med kurser i exempelvis retorik, scenframträdande och självkännedom. I programmet ingår också att vi tillsammans gör en härlig inspirationsresa.
-
Winn Wine and Food
Winn Wine and Food är vårt eget bolag som köper in viner till våra restauranger. All vinst går direkt till utbildningen Winn Wine and Food. Här får du som arbetar inom restaurang fördjupa dina kunskaper om mat och dryck i kombination, inspireras och nätverka med andra stjärnor från våra restauranger och följa med på studiebesök hos våra vinleverantörer.
-
Årets medarbetarutbildning
Den här utbildningen är för våra servicehjältar som under året har utmärkt sig i sitt bemötande av gäster och kollegor. Oavsett vem du är och vad du arbetar med hos oss har du chansen att bli uttagen. De som varje år vinner utmärkelsen får åka till ett av våra hotell för att vidareutbildas, inspireras, nätverka och utvecklas genom Winn Business School.
Är du vår nya kollega?
Är du som person öppen, positiv och nyfiken? En modig människa som vågar ge av dig själv och ta initiativ i vardagen, som ibland bryter mot hur man brukar göra men bara för att skapa positiva upplevelser för både dina medarbetare och gäster, då kommer du att passa hos oss.
Finner du inget jobb för dig just nu, Connecta gärna med oss!
Om Winn Hotel Group AB
Affärsidé
Winn Hotel Group äger, driver och utvecklar hotell på strategiska platser i Sverige – för gäster som värdesätter personlighet, engagemang, glädje och affärsmässighet.
Vision
Skapa Sveriges mest minnesvärda hotellkänsla – för varje gäst, varje dag.
Mission
Varje dag skapar vi Sveriges mest minnesvärda hotellupplevelse – med glimten i ögat, omtanke i detaljerna och glädje i mötet.