Välkommen till The Dock – Södertäljes nya destination där energi, möten och upplevelser möts.

Här är ingenting som vanligt.
Vi bygger inte bara ett hotell – vi skapar en plats där stadens puls möter vattnets lugn, där varje dag bjuder på nya möten och där både gäster och medarbetare vill vara.
Med 183 rum, ett av Sveriges mest spektakulära spa, dynamiska eventytor och restauranger som lever, blir The Dock en självklar destination.

Men det är människorna som gör skillnaden.
Nu söker vi dig som har förmågan att skapa maträtter som inte bara imponerar, utan också lämnar våra gäster med en längtan efter nästa besök – där varje tallrik blir en upplevelse som sticker ut och väcker förväntan på mer.

Executive Chef – Sätt The Dock och smakerna på kartan!

Det här är din chans att sätta smaken av The Dock på kartan och skapa kulinariska upplevelser som våra gäster sent kommer att glömma. Från innovativa à la carte-rätter som lyfter smaken till nya höjder, till storslagna banketter och frukostar som blir samtalsämnet långt efter utcheckning, du är hjärnan bakom varje smakupplevelse som inte bara mättar, utan överraskar och inspirerar.

Vi söker en visionär som brinner för mat, upplevelser och förmågan att ta sig an varje gäst på ett sätt som bara du med passion och precision kan göra. En ledare som kombinerar kreativitet med kvalitet, hållbarhet och innovation. Ditt ledarskap skapar en kultur av excellence och lyfter ditt team till kulinariska höjder så att varje rätt, varje måltid, och varje gäst blir något alldeles extra.

På The Dock gör vi det THE PEGA WAY! 

Personlighet, Engagemang, Glädje och Affärsmässighet – det är vår värdeskapande formel. När du får vara dig själv skapas engagemang. När engagemanget tar plats, föds glädje. Och glädje smittar av sig – på gäster, kollegor och hela upplevelsen. Med glimten i ögat och djupet i skrattgroparna skapar vi affärer som känns, syns och lever kvar. 

Vad vi erbjuder dig: 

• Möjligheten att bygga något extraordinärt från grunden. 
• En dynamisk arbetsplats där innovation och kvalitet går hand i hand. 
• Ett starkt varumärke med höga ambitioner och en tydlig vision. 
• En plats där din passion och ditt hantverk får ta plats och utvecklas. 

Vi tror att du: 

• Är en erfaren och passionerad Executive Chef med en imponerande meritlista. 
• Är en kreativ kraft som älskar att utveckla menyer och matkoncept som sticker ut. 
• Är en strategisk och affärsdriven ledare som har koll på siffror, lönsamhet och effektiva flöden. 
• Är en inspirerande förebild som bygger ett starkt team och skapar en kökskultur i världsklass. 
• Trivs i en snabb och dynamisk miljö där bara det bästa är gott nog. 

Så skapar du magi hos oss:

• Leda och utveckla vårt köksteam – från kockar till diskare – och säkerställa kvalitet i varje servering. 
• Ansvara för alla matproducerande enheter – restaurang, barer, frukost, bankett, konferens och event. 
• Skapa och uppdatera menyer med fokus på säsong, hållbarhet och innovativa smakupplevelser. 
• Säkerställa att hygien-, säkerhets- och kvalitetsstandarder alltid efterlevs. 
• Arbeta strategiskt med budgetering, kostnadsstyrning och lönsamhet för hela köksverksamheten. 
• Rekrytera, utbilda och utveckla ditt team för att bygga en stark och hållbar arbetskultur. 
• Samarbeta med andra avdelningar för att skapa en helhetsupplevelse där mat och service går hand i hand. 

The Dock väntar – här är vad du behöver veta

• Start: Augusti 2025
• Anställningsform: Tillsvidare, med inledande provanställning på 6 månader
• Lön & villkor: Individuell lönesättning, vi följer gällande tjänstemannaavtal Visita-Unionen
• Öppningsdatum: Oktober/November 2025
• Sista ansökningsdag: 28 maj

Är du redo att ta rodret i köket och skapa smakupplevelser som ingen glömmer? 

Kliv ombord och bli en del av The Dock – där vi skapar framtidens gastronomi, tillsammans.

Winn Hotel Group AB äger, driver och utvecklar hotell som väcker känslor. Läs mer om vår kultur, dina utvecklingsmöjligheter och om Winn Hotel Group här.