facebook tracking

Restaurant- och köksansvarig

Vi är på jakt efter en ny servicestjärna till vår mötesplats på Clarion Collection Hotel Carlskrona.
Scroll to content

Vi är på jakt efter en ny servicestjärna till vår mötesplats på Clarion Collection Hotel Carlskrona. Den här gången söker vi dig som vill jobba i köket och restaurangen hos oss och är utbildad kock eller har erfarenhet av att arbeta med matlagning. Tjänsten är heltid 100 %. 

På Clarion Collection Hotel Carlscrona arbetar vi med ett koncept där frukostbuffé och vår kvällsmåltid "Tonight’s Special" ingår för alla gäster på hotellet. Vi erbjuder vällagad mat med bra råvaror och ofta är det vår omtycka kvällsmåltid som gör att gästerna väljer att bo hos oss om och om igen. Många av våra hotellgäster köper gärna något att dricka och vi bjuder också mer än gärna in Karlskronaborna till oss för afterwork eller bara för en drink i baren.

Arbetet som kock eller köksmedarbetare hos oss innebär att du har huvudansvar för köket och matlagningen under ditt arbetspass. Arbetstiderna är främst kvällar med arbete både på vardag och helg. Arbetsuppgifterna är att förbereda och tillaga kvällens meny,  hantera specialkost och allergier samt håller rent & snyggt i restaurangen och köket.  Du finns också till hands för gästernas önskemål och arbetar tätt ihop med kollegorna som ett team för att skapa en fantastisk upplevelse för våra gäster! Ibland kan det också innebära att du arbetar med vår frukostbuffé och/eller konferensmåltider. 

 Vi söker dig som:

  • Har en hög servicekänsla och ett leende på läpparna
  • Är utbildad kock eller har erfarenhet av matlagning och kök
  • Arbetar självständigt, ta ansvar och egna initiativ under ditt arbetspass
  • Inköp och inventering
  • Schemaläggning med personalansvar
  • Är snabb och gillar att jobba i ett högt tempo med många gäster
  • Kan prata både svenska och engelska då man har mycket kontakt med både gäster och medarbetare

Ansökningarna kommer att behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum. Så skynda att söka om detta är rätt för dig! Ansökningar tas emot i systemet nedan och för eventuella frågor ta kontakt med Operation Manager Cornelia Fagberg på cornelia.fagberg@choice.se

Är du den personen vi söker? Välkommen med din ansökan!



Skicka ansökan

Eller vet du någon som skulle passa ännu bättre? Berätta för dem.

Karlskrona

Skeppsbrokajen
371 33 Karlskrona Vägbeskrivning cc.carlscrona@choice.se +46(0)455 36 15 00

Winn Business School

Personalbild.jpg

På Winn Hotel Group har vi vår egna affärsakademi som vi kallar Winn Business School. Här utbildar och utvecklar vi medarbetare och här ser  vi till att alla blir rustade att möta nya möjligheter så att du kan göra karriär hos oss.
Här ser ni några av våra utbildningar.

 

  • Affärsmannaskap

    Här utvecklar vi dig inom allt från revenue, ekonomi, möteskultur, storytelling och retorik.

  • Talangprogram

    En utbildning med guldkant.
    En managementutbildning som sträcker sig över ett år och där du lär dig att leda i framtiden. Det ingår bla. revenue management, social media, presentationsteknik, hur du skapar en feedbackkultur, och en inspirationsresa utomlands. Ett examensarbete avrundar utbildningen.

  • Winn Wine and Food

    Här får du som jobbar inom Food and Beverage fördjupa dig i mat och dryckeskunskap där vi skaffar oss inspiration genom besök till olika producenter.

  • Att leda inom Winn Hotel Group

    En utbildning hur vi implementerar vår värdegrund i det dagliga arbetet genom att skapa en Winnande servicekultur.

Arbetsplats och kultur

Det våra hotell ska vara omtalade för, oavsett varumärke, är känslan av uppmärksamhet, trivsel och nöjdhet. Våra viktigaste värdemätare i vardagen är glimten i ögat och djupet i skrattgroparna. Framgångsfaktorn är insikten om att hotellverksamhet handlar om känslor, attityder och värderingar. Vi ska driva våra hotell på en affärsmässig grund men med fokus på att utveckla nöjda medarbetare och gäster. Vår huvuduppgift är att skapa förutsättningar för människor att vilja och våga utvecklas, det gör vi bland annat via Winn Business School. Vi vill stimulera medarbetarna till egna initiativ och kreativa problemlösningar. Vi vill att var och en med glädje ska bjuda på sin personlighet och erbjuda sitt engagemang till kollegor och kunder. Nedan ser du några av de utbildningar som vi erbjuder.

Jobbar du redan på Winn Hotel Group AB?

Var med i rekryteringen och hitta din nästa kollega!

  • Alice von Geijer
  • Amanda Lindblad
  • Amit Tewolde
  • Anders Junger
  • Ann-Sophie Myrefelt
  • Carina Svedin
  • Cecilia Wingård
  • Christian Tancred
  • Christina Ohlsson
  • Emir Jakupovic
Teamtailor

Rekryteringsverktyg från Teamtailor